Tempat jual kopi khas Purwokerto, jualkopipurwokerto.com – Sekarang ini sudah ada toko yang menjual kopi khas Purwokerto. Tempat kopi khas Purwokerto ini bernama Nakopi. Lokasinya di Jl. Kalibener – Proliman No. 9, Purwokerto. Tepatnya ada di seberang Sate Martawi.

Sejarah Kopi khas Purwokerto

Kopi khas Purwokerto tidak lepas dari jaman penjajahan Belanda. Saat itu, kopi menjadi komoditas dagang yang paling diandalkan pada masa tanam paksa, salah satunya di Karisidenan Banyumas.

Tetangga Purwokerto, yaitu Kabupaten Purbalingga yang masih masuk wilayah karisidenan Banyumas, juga ikut sebagai wilayah untuk menanam kopi.

Tanaman kopi arabika yang ditanam penduduk Purbalingga pada masa tanam paksa di beri nama “Kopi Manasuka“. Kopi Manasuka adalah kopi yang ditanam di pekarangan serta sekitar rumah, sehingga orang Belanda menamakan kopi yang mereka tanam dengan istilah “paggerkoffij “. Kopi pagar ditanam berdampingan dengan tanaman lain, baik tanaman industri maupun tanaman bahan pangan.

Di Karisidenan Banyumas terdapat ada tiga klasifikasi kopi yaitu Kopi Kebon (Tuin), Kopi Hutan ( bosch-koffij), dan Kopi Pagar (pager-koffi). Pada tahun 1938 di Kabupaten Purbalingga sudah terdapat 3.837.215 batang pohon kopi pagar yang ditanam bersama tanaman lainnya. Untuk kopi hutan ditanam di lereng-lereng gunung yang jauh dari pemukiman penduduk.

Purbalingga merupakan produsen kopi terbesar di wilayah Banyumas dan sekitarnya. Kopi Pagar menempati posisi tertinggi secara kuantitas, sementara Kopi Kebun hanya seperempatnya.

Tanaman Kopi Hutan terbanyak di Kota Purwokerto, terutama di distrik Ajibarang yang tanahnya bergunung-gunung dan sebagian ditanam di lereng-lereng Gunung Slamet.

Saat ini di Purwokerto sudah banyak kedai kopi lokal yang ada di sudut-sudut kota, baik di pinggir jalan, sekitaran kampus hingga mall.

Generasi millineal juga menjadi salah satu pendorong pertumbuhan industri kopi di Indonesia. Karena gaya hidup ini menarik bagi anak-anak muda generai Y sama Z. Apalagi ekosistem teknologi yang mendukung aktifitas dua generasi ini dalam menikmati kopi.

Kualitas kopi yang bagus didukung dengan cara penyajian yang tepat, mulai dari cara meggiling kopinya, temperatur airnya dan lainnya.

Ada dua jenis kopi yang umum yaitu Kopi Arabika dan Kopi Robusta. Kopi Arabika adalah jenis kopi yang paling umum di dunia. Biji kopi arabika ditanam di daerah dengan ketinggian minimal 100 meter diatas permukaan laut, terutama daerah yang memiliki curah hujan tinggi.

Jenis kopi ini dinamai Arabika karena ia sempat popular di Arab pada abad ke-7. Kopi arabika dianggap lebih unggul daripada Robusta karena rasanya yang beragam dari setiap jenisnya.

Kopi Robusta cenderung memliki rasa yang lebih pahit dan kuat daripada Arabika serta memiliki kadar kafein yang lebih tinggi. Robusta dapat tumbuh di ketiggian yang lebih rendah, di iklim yang lebih panas dan dengan kelembaban yang lebih tinggi.

Beberapa macam Kopi di Indonesia :

1. Kopi Gayo

Kopi Gayo termasuk jenis kopi arabika yang berasal dari Dataran tinggi Gayo, Aceh Tengah.

2. Kopi Lintong

Kopi Lintong berasal dari Kecamatan Lintong Nihuta, sebelah barat daya Danau Toba. Kopi ini termasuk jenis kopi Arabika.

3. Kopi Mandailing

Kopi Mandiiling adalah kopiArabika dari daerah Mandailing, Sumatera Utara. Kopi ini mempunyai citarasa kekentalan yang bagus, keasaman medium, rasa floral dengan akhir rasa yang manis.

4. Kopi Toraja

Kopi ini dikenal dengan rasanya yang kaya dan rasa akhir buah yang khas.

5. Kopi Lampung

Kopi lampung merupakan jenis kopi robusta dari provinsi lampung. Kopi ini memiliki cita rasa pahit yang pekat.

6. Kopi Jawa

Sebagian kopi jawa memiliki aroma tipis rempah yang khas.

7. Kopi Luwak

Kopi luwak berasal dari sisa kotoran luwak yang mengkonsumsi biji kopi.

8. Kopi Kintamani

Ciri khan kopi yang berasal dari Kintamani, Bali ini adalah rasa pahit dan bercita rasa jeruk.

9. Kopi Flores Bajawa

Kopi Flore memiliki ciri khas rasa kacang-kacangan serta karamel.

10. Kopi Papua Wamena

Kopi ini termasuk jenis kopi arabika, dengan citarasa unik dengan aroma cokelat dan floral.

Kopi-kopi berkualitas tersebut tersedia di Nakopi. Selain itu, di Nakopi juga dikenal sebagai tempat yang menyediakan kopi khas Purwokerto.

Alamat Nakopi Tempat Kopi khas Purwokerto :

Jl. Kalibener – Proliman No. 9, Purwokerto. (seberang Sate Martawi)

WhatsApp : wa.me/6283863150405

Video liputan Kopi khas Purwokerto dari Produkbanyumas.id :

Google Maps : Toko Biji Kopi dan Kopi Bubuk Purwokerto Nakopi :